中国航天科工二院二部扎实推进主题教育,践行“四下基层”要求,通过座谈走访、专题调研等了解职工急难愁盼需求。近期,二部开展职工餐厅升级改造,扩大餐厅面积,并对餐厅分区布局,并根据职工需求增加菜品种类、提升现场加工能力,为职工群众提供更加丰富营养的餐食和温馨舒适的就餐环境,增强职工群众幸福感、获得感。
布局设备再升级。现有部分就餐区升级改造为后厨和现场加工区域,分区建设洗消间、切配间、凉菜间,引进多样化的食品加工设备,从原材料引进到菜品炒制一条龙完成,实现大部分菜品现场加工制作,提升了菜品品质。
就餐环境再升级。通过扩建一层就餐区,缓解高峰期就餐人员拥堵情况,同时将桌椅更换为颜值和舒适度更高的新桌椅,改造后的餐厅宽敞明亮,通风良好,就餐环境焕然一新。
特色服务再升级。小吃档口新增凉菜间,目前可为职工提供干锅系列、小炒系列、大锅炖系列、面、盖饭系列、手工水饺系列、麻辣烫系列、轻食系列共计9款特色菜品,满足职工多样化就餐选择。同时餐厅根据时令、节气、天气、节日特点等动态调整餐食,不断更新菜品供应,同时做到健康饮食,油、盐、糖、脂合理搭配,让职工吃的放心,吃的开心。
改造升级后的职工餐厅,受到广泛好评,大家表示“现场制作的菜品,真是吃着放心又健康”“可选的小吃种类太丰富了,可以顿顿不重样”“餐厅的环境特别宽敞明亮,而且座椅软软的,很舒服”。
二部将持续提升职工餐厅服务质量和用餐环境,执行伙食委员会意见收集反馈机制,在为职工群众“办实事、解民忧”中推动主题教育走深走实,不断提升食堂管理水平,切实做到主题教育与中心工作两手抓、两促进,保障科研生产任务圆满完成。(文/彭超)